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SCUOLA E LAVORO Gli studenti dell’Itc “Leopardi” di Siderno hanno visitato lo stabilmento della “Tonno Callipo”

25/03/2019 - Dalla Locride

SCUOLA E LAVORO Gli studenti dell’Itc “Leopardi” di Siderno hanno visitato lo stabilmento della “Tonno Callipo”

di Redazione

In data 21 Marzo 2019 le classi dell’Istituto Tecnico Commerciale Paritario “G. Leopardi” hanno partecipato  a una visita aziendale in una delle realtà industriali più importanti dell’intera regione Calabria. La scuola, ubicata a Siderno (RC), propone da anni all’interno della propria offerta formativa attivi scambi con il mondo del lavoro. Ciò crea un collegamento utile tra la realtà scolastica e il mondo professionale, al quale i giovani sono proiettati.
Nello stabilimento della G. Callipo Cons. Alimentare S.P.A, a Pizzo (VV), i ragazzi hanno osservato la lavorazione, in tutte le sue fasi (sezionamento, cottura, monda, invasettamento manuale, sterilizzazione, controllo qualità, confezionamento e stagionatura), del tonno e sono rimasti fortemente colpiti dal lavoro di squadra e dall’obiettivo di proporre ai consumatori prodotti di altissima qualità. L’azienda Callipo ha dimostrato negli anni di ricoprire un ruolo fondamentale per l’economia e la cultura calabrese: una cultura basata sul lavoro, la passione e la professionalità.
I giovani visitatori hanno avuto l’opportunità di aggiungere ai propri studi scolastici un’esperienza di concreta osservazione circa il funzionamento di tale stabilimento e soprattutto hanno conosciuto e assimilato una realtà positiva per la regione Calabria, spesso citata dai media nazionali per episodi legati al malaffare. La storia del Gruppo Callipo e il suo modus operandi dimostrano che le giovani generazioni calabresi, quelle che contribuiranno a guidare il paese in un futuro non tanto lontano, devono poter scommettere sulle potenzialità e opportunità offerte dalla propria terra. Devono entrare nell’ottica di idee secondo la quale il loro contributo è fondamentale per portare a compimento il progetto di Giacinto Callipo, fondatore del marchio, un uomo che parecchi anni fa ha rischiato e scommesso su un progetto che ha creato posti di lavoro, utili per evitare la “fuga dei cervelli” meridionali, e regalato alla Calabria quella notorietà che certamente merita.

di Redazione In data 21 Marzo 2019 le classi dell’Istituto Tecnico Commerciale Paritario “G. Leopardi” hanno partecipato  a una visita aziendale in una delle realtà industriali più importanti dell’intera regione Calabria. La scuola, ubicata a Siderno (RC), propone da anni all’interno della propria offerta formativa attivi scambi con il mondo del lavoro. Ciò crea un

Gianluca Albanese